Khổ qua rừng là thảo dược quý, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm cân, điều trị bệnh sỏi thận, làm đẹp da, thanh nhiệt, lợi gan, lợi tiểu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 & bệnh gout…
Mục lục nội dung
KHỔ QUA RỪNG LÀ GÌ ?
Khổ qua rừng có tên Hán-Việt thông dụng ở miền Nam (Việt Nam) là khổ 苦: đắng, qua (瓜) hay còn gọi là mướp đắng rừng. Đây là loại thực phẩm, thảo dược nguyên chất vì nó sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, không có sự can thiệp của các hóa chất phân bón.
1. Những Tên Gọi Khác
? Khổ qua rừng còn gọi là mướp đắng rừng, mướp mủ, lương qua.Tên khoa học của khổ qua là Momordica charantia, thuộc họ nhà bầu bí. Loài cây khổ qua có nhiều tên gọi bằng tiếng anh như wild bitter squash, wild bitter melon & wild bitter gourd.
2. Đặc Điểm & Hình Ảnh Khổ Qua Rừng
Khổ qua rừng là loài cây dây leo thân thảo, sống theo chu kỳ từ 4-6 tháng. Thân cây khổ qua có cạnh, phần dây leo là dạng dây tua cuốn, dài từ 2-3 mét. Lá khổ qua thường mọc so le nhau, dài 5-10 cm, rộng 5-8cm & ngọn lông dài. Phần phiến lá khổ qua có hình trứng, mỗi phiến lá có từ 5-7 thùy. Gân lá khổ qua có những sợi lông ngắn, còn mặt dưới lá lại có màu nhạt hơn.
Quả khổ qua rừng chuẩn thường nhỏ, hình thoi tròn dài 8-10 cm, ngoài da có nhiều nốt sần sùi mọc theo từng hàng thẳng. Khi quả còn non sẽ có màu xanh, còn khi trái chín chuyển sang màu vàng hồng. Trong khổ qua rừng khô giàu sinh tố, dược tính cao có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Điều đặc biệt của cây khổ qua rừng là phần hoa đực & hoa cái thường mọc riêng lẻ, các cánh hoa đều có màu vàng.
Thông tin khổ qua rừng khô (mướp đắng rừng) tại Tây bắc Store
Sản phẩm: | Khổ qua rừng khô. |
Đóng gói: | Túi Zip bạc 500g/gói, cho vào hộp carton để hạn chế vỡ nát. |
Thành phần: | 100% khổ qua nguyên trái & loại thát lát sấy khô. |
HSD: | 9 tháng kể từ NSX. |
HDSD: | Làm trà uống nước hàng ngày, làm thuốc chữ bệnh. |
Xuất xứ: | Cao Bằng. |
Bảo quản: | Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. |
Giá bán: | Loại rừng nguyên trái: 320K/kg; Loại thường thái lát: 150.000đ/ 1kg. |
Giao hàng: | Miễn phí vận chuyển toàn quốc với đơn hàng từ 330.000 đồng. |
3. Phân Bố
Cây khổ qua có nguồn gốc từ Châu Á như Trung Quốc, Việt Nam & các nước Đông Nam Á. Sau đó cũng dần xuất hiện tại các nước như Ấn Độ, Nam Phi, Pakistan… Hiện nay, khổ qua rừng mọc hoang dại ở vùng đồi núi trên nhiều tỉnh thành ở Việt Nam, tuy nhiên nhiều nhất là ở các tỉnh vùng núi miền núi phía bắc.
4. Cách Thu Hái & Sơ Chế Khổ Qua Rừng
Quả (trái) khổ qua rừng thường được thu hái quanh năm từ người dân bản địa, cung cấp cho các mối buôn. Sau khi thu hái quả, người ta đem về phân loại, sau đó đem rửa sạch. Tùy theo nhu cầu khách, họ sẽ để nguyên trái hoặc cắt thành từng khúc nhỏ, cuối cùng mới phơi hoặc sấy khô & đóng túi.
5. Thành Phần Hoạt Chất Của Khổ Qua Rừng
Theo nhiều nghiên cứu cho rằng, quả khổ qua rừng chứa các thành phần hoạt chất: Charantin, Momocdixin, Ancaloit, Peptide, Cucurbitacin, các loại vitamin B, C, canxi, magie, kẽm… Ngoài ra, khổ qua rừng còn chứa một số thành phần khác: chất béo, chất xơ & các loại khoáng chất. Các thành phần này có tác dụng giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể, đồng thời đào thải aicd uric dư thừa & cải thiện các vấn đề xương khớp.
6. Dược Tính Của Khổ Qua Rừng
Theo quan niệm của Đông y, khổ qua rừng có tính hàn, vị đắng, không tác dụng phụ. Dân gian sử dụng khổ qua để tiêu độc, kháng viêm, thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho, chữa rôm sảy… Như đã đề cập, các thành phần có trong khổ qua rừng giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư. Đồng thời, tăng cường lưu thông máu lên não & nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Hoạt chất alkaloid ở quả khổ qua có vai trò hỗ trợ quá trình hoạt động của đại thực bào & làm vết thương mau lành hơn. Còn hoạt chất charantin ở khổ qua khô giúp huyết áp ổn định, giúp phòng chống tai biến mạch máu não & giảm nguy cơ máu nhiễm mỡ. Hơn nữa, nó còn hỗ trợ rất tốt các bệnh lý liên quan đến đường tiết niệu & bệnh lý tiểu đường. Đặc biệt, khổ qua rừng có tính lành, dược tính cao với các thành phần giúp giảm cân, cải thiện giấc ngủ, giúp an thần & giảm stress hiệu quả.
KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ ?
Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của khổ qua rừng đã được khoa học chứng minh:
1. Giảm cân bằng khổ qua rừng
Khổ qua rừng là trà thảo mộc lý tưởng dành cho những ai muốn giảm cân. Công dụng này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về sự hiệu quả loại quả khổ qua rừng. Bạn nên cẩn thận chọn đúng loại rừng để phát huy tối đa tác dụng. Do trong khổ qua có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên sẽ làm bạn có cảm giác no bụng. Calo trong khổ qua khô rất ít nên bạn có thể yên tâm ăn các loại thức ăn chế biến với nhau. Điều này vừa đảm bảo cung cấp dưỡng chất cần thiết cho hoạt động hàng ngày vừa không lo bị tăng cân, béo phì.
2. Khổ qua rừng chữa bệnh sỏi thận
Khổ qua rừng trung hòa lượng axit dư thừa – đây là nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận. Khi bạn sử dụng trà khổ qua hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa và “đập tan” sỏi thận trong cơ thể.
3. Khổ qua giúp ổn định huyết áp
Trong khổ qua rừng chứa thành phần Charantin, Polypeptid-P và Vicine – công dụng là làm giảm huyết áp. Với bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp thì sử dụng khổ qua để điều trị là cách hữu hiệu. Quá trình sử dụng nên theo dõi tình trạng bệnh thường xuyên và thay đổi trà khổ qua đậm nhạt cho hợp lý.
4. Khổ qua rừng điều trị các bệnh về tiêu hóa
Thêm công dụng tuyệt vời nữa là quả khổ qua có thể điều trị tốt các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, trĩ nội & ngoại… Theo các nghiên cứu cho thấy, việc thường xuyên uống trà khổ qua sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn…
5. Làm đẹp bằng khổ qua.
Trà khổ qua rừng còn giúp thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, tái tạo làn da đẹp trở lại.Trà khổ qua còn ngăn ngừa, điều trị mụn rất tốt, tạo làn da mịn màng trẻ đẹp.
6. Mát gan, lợi tiểu
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, khổ qua rừng giúp bảo vệ gan, lá lách và dạ dày rất hiệu quả. Đặc biệt, uống nước ngâm khổ qua mỗi ngày sẽ có tác dụng bổ thận, mát gan & lợi tiểu.
7. Ngăn ngừa ung thư & bướu
Như đã đề cấp khổ qua rất giàu vitamin C, do vậy khi đi vào cơ thể có thể làm dịu tinh thần, giải tỏa căng thẳng, giảm đi sự mệt mỏi. Đồng thời giúp thanh nhiệt, cũng rất tốt trong việc giải độc, làm tinh thần tốt hơn. Hoạt chất trong khổ qua rừng giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa được các loại bệnh ung thư do các triệu chứng trên lâu ngày tích tụ.
Đây là những công dụng nổi bật của khổ qua đã được dân gian sử dụng, y học Đông Tây y cũng đã chứng minh dược tính của chúng. Ngoài ra, khổ qua còn một số tác dụng giúp phòng & điều trị một số bệnh khác.
KHỔ QUA RỪNG TRỊ BỆNH GÌ ?
Với những công dụng trên, khổ qua rừng được xem là thảo dược dân gian quý hiếm. Tuy nhiên, khổ qua rừng còn trị được một số bệnh không phải ai cũng biết.
1. Giúp thanh nhiệt và giải độc hiệu quả
Theo các nhà khoa học Tây Y, khổ qua rừng chứa các khoáng chất có thể đào thải các loại kim loại nặng hoặc độc tố ra khỏi cơ thể. Các nhà khoa học Trung Quốc (năm 1983) đã thực hiện một cuộc thí nghiệm cho thấy, một số bệnh nhân bị suy gan sau khi dùng chiết xuất của khổ qua 3 tuần thì hàm lượng độc tố trong gan giảm đi đáng kể.
2. Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Theo kết quả của một số cuộc thí nghiệm cho thấy, các hoạt chất ở trong quả khổ qua rừng làm ức chế quá trình sản sinh hoạt chất axit uric. Để làm giảm nhanh khi bị sưng đau do bệnh gout gây ra nên kết hợp thêm củ ráy, chuối hột rừng, quả dứa dại hoặc cây tơm trơng…
3. Khổ qua rừng giúp điều trị bệnh tiểu đường
Theo các cuộc nghiên cứu của Tây Y, khổ qua rừng có thể kích thích cơ thể, tăng độ nhạy cảm của hoạt chất insulin một cách độc lập. Ngoài ra, trái khổ qua còn giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu. Như vậy có thể khẳng định, quả khổ qua rừng là một trong các loại thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường được sử dụng phổ biến nhất hiện nay.
4. Khổ qua rừng trị bệnh rôm sảy cho trẻ nhỏ
Quả, lá & hạt của khổ qua rừng dù ở dạng tươi hoặc khô đắng đều chứa kháng sinh tự nhiên có công dụng làm sạch da & sát khuẩn. Đây được xem như là vacxin tự nhiên tuyệt vời cho làn da của trẻ nhỏ. Vì vậy, dùng khổ qua để chữa rôm sảy là một giải pháp hiệu quả, lại đơn giản, tiện dụng & ít gây kích ứng với làn da của trẻ.
5. Khổ qua rừng trị viêm họng, ho lâu ngày
Ở Việt Nam, ngoài là một thực phẩm giàu dinh dưỡng thì khổ qua còn được dân gian sử dụng để chữa nhiều bệnh. Cụ thể, chúng có thể điều trị viêm họng mãn tính và ho có đờm… cực kỳ hiệu quả. Mặc dù có vị rất đắng nhưng những lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe là điều không thể phủ nhận.
TÁC DỤNG PHỤ CỦA KHỔ QUA RỪNG
Khổ qua rừng chỉ có những tác dụng tốt cho sức khỏe con người nếu sử dụng đúng cách & đúng đối tượng. Dưới đây là những tác dụng phụ của khổ qua rừng ngoài những lợi ích nó mang lại:
1. Kích thích sẩy thai
2. Không tốt cho sữa mẹ, ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh
3. Không nên dùng cho phụ nữ sau sinh
4. Gây ra các bệnh về tiêu hóa
5. Gây hôn mê do hạ đường huyết
Một trong những tác dụng phụ của khổ qua rừng nữa là hạ huyết áp. Vì vậy, bệnh nhân huyết áp thấp không nên ăn quá nhiều. Nếu ăn nhiều, không chỉ bị giảm huyết áp mà còn xuất hiện các hiện tượng đau đầu, chóng mặt, thậm chí gây hôn mê…
CÁCH SỬ DỤNG KHỔ QUA RỪNG
Sau đây là 2 cách dùng khổ qua rừng phổ biến & phổ biến nhất:
1. Pha trà khổ qua rừng
Khổ qua khô đem rửa sạch, cắt từng lát mỏng để dễ pha nhanh ra nước cốt. Mỗi lần pha từ 30g, tương ứng với 0,5 lít nước (tỷ lệ nước đậm nhạt tùy khẩu vị của mỗi người). Pha như pha trà thông thường, cần tráng qua một lần nước trước khi pha hoặc rửa qua bằng nước lã.
Ngâm khoảng 4-5 phút thì bạn có thể rót uống, trà rất thơm tuy nhiên vị khá đắng.Bạn có thể cho thêm một ít cỏ ngọt vào để giảm vị đắng của trà khổ qua. Nhưng đối với người mắc bệnh tiểu đường nên để nguyên chất đắng sẽ rất tốt trong điều trị bệnh.
2. Sắc nước khổ qua rừng
Nếu bạn lười pha trà mỗi ngày, có thể sắc nước uống, đem tủ lạnh để bảo quản. Chia ra uống nhiều hàng ngày. Tỷ lệ 100g/lít nước (5-7 quả khổ qua). Bạn đổ 1,2 lít nước đun cạn còn 1 lít có thể bắc xuống chắt ra uống. Sử dụng thường xuyên hàng ngày để đem lại hiệu quả trong việc điều trị cao huyết áp, tiểu đường hoặc mỡ máu.
CÁC BÀI THUỐC TỪ KHỔ QUA RỪNG
Dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh bằng khổ qua rừng. Cụ thể:
1. Bài thuốc ổn định huyết áp, giúp gan đào thải độc tố
Sử dụng 100g khổ qua rừng phơi khô, rửa sạch sắc với 1 lít nước, đun cạn đến 700ml rồi tắt bếp. Khổ qua rừng có mùi rất thơm và đắng cần thích ứng một thời gian, kiên trì uống sẽ có kết quả rõ rệt.
2. Bài thuốc dành cho người mắc bệnh tiểu đường
Với bài thuốc này, bạn cũng cần khoảng 100g khổ qua khô, tuy nhiên chỉ đun với 200ml nước. Bạn đun nhỏ lửa để nước cốt có thời gian ngấm vào nước. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 100 ml thì tắt bếp, chia ra uống hết trong ngày.
3. Bài thuốc hỗ trợ trong bệnh lý ung thư
Còn với bài thuốc cải hỗ trợ bệnh lý ung thư, bạn có thể dùng khổ qua để nấu canh hoặc chế biến thành các món ăn. Quả khổ qua tuy có vị đắng, nhưng mang lại cho bạn hiệu quả chữa bệnh, cải thiện các bệnh lý ung thư vô cùng hiệu quả.
MỘT VÀI LƯU Ý ĐỂ DÙNG KHỔ QUA RỪNG HIỆU QUẢ
Như đã đề cập ở trên, khổ qua rừng mặc dù có tính lành & có lợi cho sức khỏe. Nhưng khi sử dụng, bạn cũng cần lưu ý những vấn đề dưới đây:
- Tuyệt đối không dùng cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
- Đối tượng có tiền sử huyết áp thấp, hay bị đau đầu cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
- Người bị rối loạn tiêu hóa cũng không nên sử dụng.
- Khi sử dụng khổ qua, cần kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ & hạn chế chất béo để đạt hiệu quả tối đa.
AI NÊN DÙNG KHỔ QUA RỪNG
Khổ qua rừng được sử dụng cho những đối tượng:
- Người muốn giảm cân, làm đẹp da & không mắc các bệnh lý kể trên.
- Người bị bệnh về sỏi thận.
- Người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
- Bệnh nhân mắc bệnh gout.
- Người bị ung thư hoặc u bướu.
- Trẻ em bị rôm sảy, mụn nhọt dùng để tắm.
- Người suy gan, thận do độc tố trong cơ thể gây nên.
- Dành cho người bị huyết áp cao.
KHỔ QUA RỪNG VÀ KHỔ QUA THƯỜNG
Khổ qua rừng được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, mọc hoang dại nên dược tính, tỷ lệ các chất dinh dưỡng luôn cao hơn loại khổ qua trồng. Do vậy, lợi ích đối với sức khỏe với con người tốt hơn nhiều khi sử dụng loại rừng. Kể cả loại trồng cũng đã đáp ứng đủ các công dụng phòng & chữa bệnh cơ bản khi sử dụng kiên trì trong thời gian dài.
Kết luận là tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cơ thể, bệnh lý & nhu cầu sử dụng của mỗi người có thể lựa chọn loại khổ qua phù hợp nhất. Cả hai loại khổ qua thường và rừng đều rất tốt và có lợi cho sức khỏe người sử dụng.
MUA KHỔ QUA RỪNG Ở ĐÂU TỐT NHẤT ?
TÂY BẮC STORE – Quà Miền Núi Chất & Giá Tốt
– Hotline/Zalo: 0962515436
– Website: taybacstore.com
– Địa chỉ : Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng